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橘皮中水不溶性膳食纤维提取工艺研究

丁聪 张洋 黎祝凤 马宓宓 张倩 耿敬章

现代农业科技Issue(9):368-369,376,3.
现代农业科技Issue(9):368-369,376,3.

橘皮中水不溶性膳食纤维提取工艺研究

Extraction Process of Insoluble Dietary Fiber from Citrus Peel

丁聪 1张洋 1黎祝凤 1马宓宓 1张倩 1耿敬章1

作者信息

  • 1. 陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中,723001
  • 折叠

摘要

关键词

橘皮/不溶性膳食纤维/提取工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

丁聪,张洋,黎祝凤,马宓宓,张倩,耿敬章..橘皮中水不溶性膳食纤维提取工艺研究[J].现代农业科技,2011,(9):368-369,376,3.

基金项目

陕西理工学院2010年"大学生创新实验"项目(UIRP1037). (UIRP1037)

现代农业科技

1007-5739

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