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酶联免疫吸附测定法在古代牛奶残留物检测中的应用

洪川 蒋洪恩 杨益民 吕恩国 王昌燧

文物保护与考古科学2011,Vol.23Issue(1):25-28,4.
文物保护与考古科学2011,Vol.23Issue(1):25-28,4.

酶联免疫吸附测定法在古代牛奶残留物检测中的应用

Application of enzyme-linked immunosorbent assay(ELISA)method in the detection of ancient milk residues

洪川 1蒋洪恩 2杨益民 1吕恩国 2王昌燧1

作者信息

  • 1. 中国科学院人类演化与科技考古实验室,北京,100044
  • 2. 中国科学院研究生院科技史与科技考古系,北京,100049
  • 折叠

摘要

关键词

ELISA/牛酪蛋白/苏贝希遗址/奶制品

分类

社会科学

引用本文复制引用

洪川,蒋洪恩,杨益民,吕恩国,王昌燧..酶联免疫吸附测定法在古代牛奶残留物检测中的应用[J].文物保护与考古科学,2011,23(1):25-28,4.

基金项目

中科院-德国马普伙伴小组项目资助、中科院规划局项目资助(KACX1-YW-0830)、中科院知识创新工程方向性项目资助(KJCX3.SYW.N12)、国家自然科学基金资助(40702003和40802002) (KACX1-YW-0830)

文物保护与考古科学

OA北大核心CHSSCD

1005-1538

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