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高效液相色谱法测定豉香型白酒中微量的脂肪酸

徐鑫 孙梦涵

轻工设计Issue(2):15-17,3.
轻工设计Issue(2):15-17,3.

高效液相色谱法测定豉香型白酒中微量的脂肪酸

Determination of Fatty Acids in Soybean - flavor Liquor by HPLC

徐鑫 1孙梦涵2

作者信息

  • 1. 哈尔滨市香坊区卫生监督所,哈尔滨,150036
  • 2. 黑龙江省轻工设计院,哈尔滨,150040
  • 折叠

摘要

关键词

分析检测/高效液相色谱法/豉香型白酒/脂肪酸

引用本文复制引用

徐鑫,孙梦涵..高效液相色谱法测定豉香型白酒中微量的脂肪酸[J].轻工设计,2010,(2):15-17,3.

轻工设计

2095-2945

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