乳酸菌和枯草芽孢杆菌对黄曲霉毒素产生菌生长的抑制作用研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Inhibition of Lactobacillus and Bacillus subtilis on the Growth of Aspergillus flavus
为了筛选对黄曲霉毒素产生茵的生长有抑制作用的微生物,选用乳酸茵和枯草芽孢杆菌与黄曲霉共培养,通过测定黄曲霉菌丝质量以及培养液pH来判断对霉菌生长的抑制作用强弱.结果表明:3株乳酸茵培养液上清液和4株枯草芽孢杆茵对黄曲霉菌丝的生长皆有明显抑制作用(P＜0.05),以乳酸菌A2培养液上清液抑制作用最强,茵丝质量为0.119 6 g.与枯草芽孢杆菌组和乳酸菌组(平均茵丝质量为0.219 5g、0.2206g)相比,乳酸茵培养液上清液组对黄曲…查看全部>>
In order to isolating strains of microorganisms for inhibiting on the growth of Aspergillus flavus ,Lactobacillus and Bacillus subtilis were used to study the inhibiting on the growth of Aspergillus flavus by measuring the weight of mycelium and pH value.The result showed that the culture supernatant of 3 strains of the Lactobacillus and 4 strains of the Bacillus subtilis had significant inhibition effects on the growth of Aspergillus flavus (P＜0.05), …查看全部>>
左瑞雨;常娟;尹清强;李淑丽;郑秋红;刘俊熙;王潇
河南农业大学牧医工程学院,河南,郑州,450002河南农业大学牧医工程学院,河南,郑州,450002河南农业大学牧医工程学院,河南,郑州,450002河南省饲料微生物工程技术研究中心,河南,周口,466000河南农业大学牧医工程学院,河南,郑州,450002河南农业大学牧医工程学院,河南,郑州,450002河南省饲料微生物工程技术研究中心,河南,周口,466000
农业科技
乳酸菌枯草芽孢杆菌黄曲霉抑制生长
Lactobacillus Bacillus subtilis Aspergillus flavus Growth inhibition
《河南农业科学》 2011 (3)
145-148,4
河南省科技成果转化项目(082201180001)
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