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树莓果酒发酵工艺研究

李正涛

安徽农业科学2010，Vol.38Issue(36)：20729-20731,20758,4.

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安徽农业科学2010，Vol.38Issue(36)：20729-20731,20758,4.

树莓果酒发酵工艺研究

Study on Fermentation Process of Raspberry Fruit Wine

李正涛¹

作者信息

1. 西昌学院轻化工程学院,四川西昌,615000
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摘要

关键词

树莓/果酒/主发酵/感官评定

分类

农业科技

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李正涛..树莓果酒发酵工艺研究[J].安徽农业科学,2010,38(36):20729-20731,20758,4.

安徽农业科学

OA北大核心

ISSN：0517-6611

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