包装学报2011,Vol.3Issue(2):34-36,3.
食品抗菌包装材料的研究进展
Developments of Food Packaging Materials
摘要
关键词
抗菌机理/食品包装/抗菌剂/抗菌材料分类
通用工业技术引用本文复制引用
李婷,钟泽辉,邵杰,陈智芳,刘阳,孙艺..食品抗菌包装材料的研究进展[J].包装学报,2011,3(2):34-36,3.基金项目
湖南省科学计划基金资助项目(2008FJ3031),湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划基金资助项目(湘教通[2010]244-492) (2008FJ3031)