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血红蛋白抗氧化肽的研究进展

刘莹 周伟 王伟成 刘晓丹 朱霜

黑龙江农业科学Issue(6):153-156,4.
黑龙江农业科学Issue(6):153-156,4.

血红蛋白抗氧化肽的研究进展

Research Advance of Antioxidant Peptides Derived from Hemoglobin

刘莹 1周伟 1王伟成 1刘晓丹 1朱霜1

作者信息

  • 1. 辽宁工程技术大学理学院,辽宁阜新,123000
  • 折叠

摘要

关键词

自由基/血红蛋白/抗氧化肤/应用

分类

化学化工

引用本文复制引用

刘莹,周伟,王伟成,刘晓丹,朱霜..血红蛋白抗氧化肽的研究进展[J].黑龙江农业科学,2011,(6):153-156,4.

黑龙江农业科学

1002-2767

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