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果葡糖浆中5-羟甲基糠醛的检测方法研究进展

郭峰 罗建勇 朱晓立

现代农业科技Issue(11):20-22,3.
现代农业科技Issue(11):20-22,3.

果葡糖浆中5-羟甲基糠醛的检测方法研究进展

Research Progress of Detection Methods of 5-hydroxymethylfurfural in High Fructose Syrup

郭峰 1罗建勇 1朱晓立2

作者信息

  • 1. 广州双桥股份有限公司,广东广州,510280
  • 2. 广东轻工职业技术学院
  • 折叠

摘要

关键词

果葡糖浆/5-羟甲基糠醛/安全性/检测方法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭峰,罗建勇,朱晓立..果葡糖浆中5-羟甲基糠醛的检测方法研究进展[J].现代农业科技,2010,(11):20-22,3.

现代农业科技

1007-5739

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