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枣酒发酵条件优化试验

曹礼王晓琴韩多红夏莘彬

甘肃农业科技Issue(10)：6-8,3.

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甘肃农业科技Issue(10)：6-8,3.

枣酒发酵条件优化试验

Optimization Experiment on Fermentation Conditions of Jujube Wine

曹礼 ¹王晓琴 ²韩多红 ¹夏莘彬²

作者信息

1. 河西学院生命科学与工程系,甘肃,张掖,734000
2. 河西学院生态研究所,甘肃,张掖,734000
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摘要

关键词

正交设计/发酵条件/枣酒/试验

分类

农业科技

引用本文复制引用

曹礼,王晓琴,韩多红,夏莘彬..枣酒发酵条件优化试验[J].甘肃农业科技,2009,(10):6-8,3.

甘肃农业科技

ISSN：1001-1463

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