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烤烟钾含量与主要挥发性香气物质及感官质量的关系分析

许自成 郑聪 李丹丹 殷英 邢小军

河南农业大学学报2009,Vol.43Issue(4):354-358,5.
河南农业大学学报2009,Vol.43Issue(4):354-358,5.

烤烟钾含量与主要挥发性香气物质及感官质量的关系分析

Relationship between potassium content of flue-cured tobacco leaves and main volatile aroma components as well as sensory evaluation

许自成 1郑聪 1李丹丹 2殷英 3邢小军3

作者信息

  • 1. 河南农业大学烟草学院,河南郑州,450002
  • 2. 广东中烟工业公司,广东广州,510145
  • 3. 四川省凉山州烟草科学研究所,四川西昌,615000
  • 折叠

摘要

关键词

烤烟/钾含量/挥发性香气物质/感官质量

分类

农业科技

引用本文复制引用

许自成,郑聪,李丹丹,殷英,邢小军..烤烟钾含量与主要挥发性香气物质及感官质量的关系分析[J].河南农业大学学报,2009,43(4):354-358,5.

基金项目

烟草行业栽培重点实验室基金项目(TCKL200603) (TCKL200603)

国家烟草专卖局科技攻关项目(110200401017) (110200401017)

河南农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2340

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