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玉米胚谷胱甘肽提取工艺的研究

王鑫 徐丽萍 李旭 李日福

哈尔滨商业大学学报(自然科学版)2009,Vol.25Issue(5):590-592,603,4.
哈尔滨商业大学学报(自然科学版)2009,Vol.25Issue(5):590-592,603,4.

玉米胚谷胱甘肽提取工艺的研究

Study on extraction technology of corn glutathione

王鑫 1徐丽萍 1李旭 1李日福1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学,食品工程学院,哈尔滨,150076
  • 折叠

摘要

关键词

玉米胚/谷胱甘肽/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王鑫,徐丽萍,李旭,李日福..玉米胚谷胱甘肽提取工艺的研究[J].哈尔滨商业大学学报(自然科学版),2009,25(5):590-592,603,4.

基金项目

黑龙江省自然基金(C200813) (C200813)

黑龙江省研究生创新科研项目(YJSCX2009-107HSD). (YJSCX2009-107HSD)

哈尔滨商业大学学报(自然科学版)

OACSTPCD

1672-0946

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