核农学报2010，Vol.24Issue(3)：542-547,6.
杏鲍菇产木聚糖酶固态发酵条件优化及其酶学性质
SOLID-PHASE FERMENTATION CONDITION AND ENZYMATIC CHARACTERISTICS OF XYLANASE FROM Pleurotus eyngii
摘要
关键词
杏鲍菇/啤酒糟/固态发酵/木聚糖酶/正交试验引用本文复制引用
吴萍,史钧,李正鹏,祝嫦巍..杏鲍菇产木聚糖酶固态发酵条件优化及其酶学性质[J].核农学报,2010,24(3):542-547,6.基金项目
安徽省教育厅自然科学基金(KJ2009B168Z),安徽科技学院生物学重点建设学科项目 （KJ2009B168Z）
