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苹果汁中展青霉素的超声波降解

高振鹏 岳田利 袁亚宏 付晓亮 彭帮柱

农业机械学报2009,Vol.40Issue(9):138-142,5.
农业机械学报2009,Vol.40Issue(9):138-142,5.

苹果汁中展青霉素的超声波降解

Ultrasonic Degradation of Patulin in Apple Juice

高振鹏 1岳田利 1袁亚宏 1付晓亮 1彭帮柱1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌,712100
  • 折叠

摘要

关键词

展青霉素/苹果汁/超声波/降解

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高振鹏,岳田利,袁亚宏,付晓亮,彭帮柱..苹果汁中展青霉素的超声波降解[J].农业机械学报,2009,40(9):138-142,5.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(20806062)、"十一五"国家科技支撑计划资助项目(2006BAK02A24、2006BAK02A18)、陕西省社会发展攻关项目(2008K0804)和陕西省科技创新工程重大专项(2008ZDKG04) (20806062)

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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