农业机械学报2009,Vol.40Issue(10):102-105,70,5.
气调包装下双孢蘑菇呼吸特性
Respiration Characteristics of Agaricus bisporus under Modified Atmosphere Packaging
摘要
关键词
双孢蘑菇/薄膜气调包装/呼吸/模型分类
轻工纺织引用本文复制引用
王娟,王相友,李霞..气调包装下双孢蘑菇呼吸特性[J].农业机械学报,2009,40(10):102-105,70,5.基金项目
国家自然科学基金资助项目(30871757)和山东省自然科学基金资助项目(Y2006D33) (30871757)