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固体发酵产纳豆激酶工艺条件的研究

刘丽 殷金莲 胡雪芬

中国伤残医学2010,Vol.18Issue(3):34-36,3.
中国伤残医学2010,Vol.18Issue(3):34-36,3.

固体发酵产纳豆激酶工艺条件的研究

Solid-state Fermentation Production Process Conditions of Nattokinase

刘丽 1殷金莲 1胡雪芬1

作者信息

  • 1. 大兴安岭职业学院,医学技术系,黑龙江,加格达奇,165000
  • 折叠

摘要

关键词

大豆/发酵/纳豆激酶

分类

医药卫生

引用本文复制引用

刘丽,殷金莲,胡雪芬..固体发酵产纳豆激酶工艺条件的研究[J].中国伤残医学,2010,18(3):34-36,3.

基金项目

大兴安岭林业集团公司科技信息部,绿色食品及北药产品开发项目 ()

中国伤残医学

1673-6567

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