食品科学2009，Vol.30Issue(22)：272-274,3.
分光光度法测定西红柿中总黄酮含量的方法比较
Establishment of Determination Method for Total Flavonoids from Tomato
钟冬莲 1韩素芳 1丁明1
作者信息
- 1. 中国林业科学研究院亚热带林业研究所,国家林业局经济林产品质量检验检测中心,浙江,富阳,311400
- 折叠
摘要
关键词
西红柿/总黄酮/分光光度法Key words
tomato/total flavonoid/colorimetric method分类
化学化工引用本文复制引用
钟冬莲,韩素芳,丁明..分光光度法测定西红柿中总黄酮含量的方法比较[J].食品科学,2009,30(22):272-274,3.
