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不同栽培季节番茄果实芳香物质的比较

杨明惠 陈海丽 唐晓伟 朱月林 刘明池

中国蔬菜Issue(18):8-13,6.
中国蔬菜Issue(18):8-13,6.

不同栽培季节番茄果实芳香物质的比较

Comparative Study on Aroma Compounds of Tomato Cultured in Different Seasons

杨明惠 1陈海丽 2唐晓伟 2朱月林 1刘明池2

作者信息

  • 1. 南京农业大学园艺学院,江苏南京,210095
  • 2. 北京市农林科学院蔬菜研究中心,北京,100097
  • 折叠

摘要

关键词

番茄/栽培季节/芳香物质/脂肪酸/脂氧合酶

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨明惠,陈海丽,唐晓伟,朱月林,刘明池..不同栽培季节番茄果实芳香物质的比较[J].中国蔬菜,2009,(18):8-13,6.

基金项目

国家科技支撑计划(2007BAD85B02),北京市自然科学基金项目(6062010) (2007BAD85B02)

中国蔬菜

OA北大核心CSTPCD

1000-6346

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