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羊肚菌多糖提取分离条件的研究OACSTPCD

Extraction Technology of Morchella Polysaccharides

中文摘要

目的 研究羊肚菌多糖提取的最佳方法,并比较不同种羊肚菌在多糖得率上的区别.方法 以羊肚菌GIM5.69[(Morchella esculenta(L.)Pers.)]及黑脉羊肚菌GIM5.29(Morchella elata)的菌丝体作为实验对象,研究与常规热水浸提方法相比,超声及酶处理对多糖得率的不同影响,并比较两类羊肚菌在多糖得率上的区别.结果 超声和酶法均可显著提高多糖得率,其中以超声10 min提高效果最明显,不同类型的菌种在多糖产量上存…查看全部>>

张利平;陈彦

安徽大学生命科学院,安徽,合肥,230039安徽医科大学基础医学院,安徽,合肥,230032

医药卫生

羊肚菌黑脉羊肚菌多糖提取工艺

《中国中医药信息杂志》 2009 (9)

40-42,3

2009年高等学校安徽省自然科学研究项目(KJ2009A172)

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