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茶叶功能成分提取制备专题(九)茶叶咖啡碱提取制备技术

袁新跃 江和源 张建勇

中国茶叶2009,Vol.31Issue(10):8-10,3.
中国茶叶2009,Vol.31Issue(10):8-10,3.

茶叶功能成分提取制备专题(九)茶叶咖啡碱提取制备技术

Technology on extraction and preparation of tea caffeine

袁新跃 1江和源 2张建勇1

作者信息

  • 1. 国家茶产业工程技术研究中心,农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室中国农业科学院茶叶研究所,310008
  • 2. 中国农业科学院研究生院
  • 折叠

摘要

关键词

咖啡碱/提取/纯化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

袁新跃,江和源,张建勇..茶叶功能成分提取制备专题(九)茶叶咖啡碱提取制备技术[J].中国茶叶,2009,31(10):8-10,3.

基金项目

国家948项目 ()

中国茶叶

1000-3150

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