黑龙江农业科学Issue(8)：80-82,3.
高效液相色谱法分析酸枣中的有机酸和维生素C
Analysis of Organic Acids and Vc in Sour Jujube by High Performance Liquid Chromatography
摘要
Abstract
In order to better develop and utilize sour jujube resources,an Waters XB-C18 column was used and 0.05 mol·L-1 phosphate buffer solution as the mobile phase at a flow rate of 1.0 mL·min-1,and the detection wavelenghth was 210 nm.The organic acids and Vc b关键词
酸枣/有机酸/高效液相色谱Key words
sour jujube/organic acids/high performance liquid chromatography（HPLC）分类
农业科技引用本文复制引用
孙延芳,梁宗锁,杨开宝,刘政..高效液相色谱法分析酸枣中的有机酸和维生素C[J].黑龙江农业科学,2011,(8):80-82,3.基金项目
中国科学院知识创新资助项目 （）
国家“十一五”科技支撑计划资助项目 （）
