以还原型谷胱甘肽(GSH)和硫酸锌为材料,研究谷胱甘肽螯合锌(GSH-Zn)对肉鸡血液生化指标的影响.结果表明:添加GSH-Zn能提高肉鸡血清中GSH的含量(P＜0.05)及免疫球蛋白G(IgG-1)的含量,但差异不显著.
作者：俞伟辉;张春勇;郭荣富
作者单位：岳阳职业技术学院云南农业大学动物营养与饲料重点实验室云南农业大学动物营养与饲料重点实验室
分类：农业科技
中文关键词：谷胱甘肽螯合锌肉鸡生化指标
刊名：《饲料研究》 2011 (7)
页码/页数：35-37,3
基金：岳阳职院的院级课题(题目：谷胱甘肽螯合锌对肉鸡生产性能影响机制研究),编号：YZ09-39G
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