天津农业科学2011，Vol.17Issue(5)：130-132,3.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2011.05.037
薏米果冻的研制
Study on the Process of Coix Seed Jelly
摘要
关键词
薏米/果冻/正交试验分类
农业科技引用本文复制引用
潘俊丽,岳玉莲,撒楠,王小瑜,王艳颖,金黎明..薏米果冻的研制[J].天津农业科学,2011,17(5):130-132,3.基金项目
国家自然科学基金(30972038) （30972038）
大连民族学院"太阳鸟"项目 （）
