"珍珠"的工艺配方研究

董娜岳玉莲撒楠王小瑜潘俊丽金黎明

天津农业科学2011，Vol.17Issue(5)：133-134,2.

天津农业科学2011，Vol.17Issue(5)：133-134,2.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2011.05.038

Study on the Process and Composition of Pearl

董娜 ¹岳玉莲 ¹撒楠 ¹王小瑜 ¹潘俊丽 ¹金黎明¹

作者信息

珍珠/饮料/工艺配方/正交试验

轻工纺织

董娜,岳玉莲,撒楠,王小瑜,潘俊丽,金黎明.."珍珠"的工艺配方研究[J].天津农业科学,2011,17(5):133-134,2.

国家自然科学基金(30972038) （30972038）

大连民族学院"太阳鸟"项目（）

ISSN：1006-6500

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