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菊粉低聚糖的水解工艺研究

陈昱 王丽娜 李妍 李晓光

吉林医药学院学报2011,Vol.32Issue(5):289-290,2.
吉林医药学院学报2011,Vol.32Issue(5):289-290,2.

菊粉低聚糖的水解工艺研究

Study on the hydrolysis process of oligosaccharides from Inulin

陈昱 1王丽娜 1李妍 1李晓光1

作者信息

  • 1. 吉林医药学院药学院,吉林 吉林 132013
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摘要

关键词

菊粉低聚糖/酸水解/酶水解/优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈昱,王丽娜,李妍,李晓光..菊粉低聚糖的水解工艺研究[J].吉林医药学院学报,2011,32(5):289-290,2.

基金项目

吉林省教育厅“十一五”科技研究计划(2010252). (2010252)

吉林医药学院学报

1673-2995

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