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食品防护计划的实践与思考

黄斌 顾绍平 秦红 叶志平 吕青

中国渔业质量与标准2011,Vol.1Issue(1):75-78,4.
中国渔业质量与标准2011,Vol.1Issue(1):75-78,4.

食品防护计划的实践与思考

Thoughts and practices on food defence plan (FDF)

黄斌 1顾绍平 1秦红 2叶志平 3吕青2

作者信息

  • 1. 国家认证认可监督管理委员会,北京100088
  • 2. 山东出入境检验检疫局,青岛266001
  • 3. 上海出入境检验检疫局,上海200135
  • 折叠

摘要

关键词

食品安全/食品防护/HACCP

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄斌,顾绍平,秦红,叶志平,吕青..食品防护计划的实践与思考[J].中国渔业质量与标准,2011,1(1):75-78,4.

基金项目

国家质检总局科技计划项目-《食品企业食品防护计划建立与实施研究》 ()

中国渔业质量与标准

2095-1833

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