不同杂交牛胴体组成差异及其与血浆激素水平相关性研究OA北大核心CSTPCD
实验旨在研究利杂、西杂、夏杂3种杂交牛在胴体组成和血浆激素水平的差异,并探索Leptin、GH、IGF-I对胴体肌肉和脂肪分配的影响.用79头体重平均为249.67 kg的利杂、西杂、夏杂3个杂交品种牛进行饲养试验,选择宰前活重在550kg左右43头牛作为1个屠宰组进行屠宰试验.结果表明:利杂的脂肪沉积能力显著高于夏杂,而夏杂的胴体骨率显著高于利杂(P<0.05);利杂血浆Leptin浓度显著高于西杂(P<0.05);血浆Leptin…查看全部>>
邢力;秦贵信;杨连玉;曲桂娟
吉林农业大学动物科技学院,吉林长春,130118吉林农业科技学院,吉林吉林,132101吉林农业大学动物科技学院,吉林长春,130118吉林农业大学动物科技学院,吉林长春,130118
畜牧业
胴体组成LeptinGHIGF-I杂交牛
《中国畜牧杂志》 2011 (9)
21-23,72,4
国家科技支撑计划课题(2007BAD55B04)
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