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发酵轮叶党参提取物清除DPPH自由基的作用

刘婷婷 韩春姬 俞星

吉林大学学报(医学版)2011,Vol.37Issue(6):1087-1089,3.
吉林大学学报(医学版)2011,Vol.37Issue(6):1087-1089,3.

发酵轮叶党参提取物清除DPPH自由基的作用

DPPH free radical scavenging ability of fermented Codonopsis lanceolata extract

刘婷婷 1韩春姬 1俞星2

作者信息

  • 1. 延边大学基础医学院预防医学教研部,吉林延吉133002
  • 2. 延边大学食品研究中心,吉林延吉133002
  • 折叠

摘要

关键词

发酵/轮叶党参/1,1-二苯基苦基苯肼/自由基

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘婷婷,韩春姬,俞星..发酵轮叶党参提取物清除DPPH自由基的作用[J].吉林大学学报(医学版),2011,37(6):1087-1089,3.

基金项目

吉林省科技厅科技发展计划项目资助课题(200905208) (200905208)

吉林省中医药管理局中医药科技项目资助课题(08sys-103) (08sys-103)

吉林大学学报(医学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

1671-587X

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