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HACCP在肉鸡屠宰加工中的应用

潘培富 李宜花 尹衍青 徐伟 辛春兰 李宜华

现代农业科技Issue(22):345-345,347,2.
现代农业科技Issue(22):345-345,347,2.

HACCP在肉鸡屠宰加工中的应用

潘培富 1李宜花 2尹衍青 2徐伟 2辛春兰 2李宜华3

作者信息

  • 1. 山东省日照市东港区陈疃镇畜牧兽医站,山东日照276800
  • 2. 日照市开发区奎山街道畜牧兽医站
  • 3. 日照市动物卫生监督所
  • 折叠

摘要

关键词

HACCP/肉鸡屠宰加工/制定原理/技术措施

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

潘培富,李宜花,尹衍青,徐伟,辛春兰,李宜华..HACCP在肉鸡屠宰加工中的应用[J].现代农业科技,2011,(22):345-345,347,2.

现代农业科技

1007-5739

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