安徽农业科学Issue(6)：3572-3574,3.
植物油浸出技术研究进展
Research Progress on Solvent Extraction of Vegetable Oil
摘要
Abstract
The paper introduced the research advances, advantages and disadvantages of several vegetahle oil extraction techniques, including solvent extraction, water extraction, enzymatic extraction and supercritical carbon dioxide extraction, aiming to provide references for the future development of oil industry.关键词
植物油/浸出/正己烷/水浸出/酶法浸出/超临界二氧化碳Key words
Vegetable oil/ Extraction/ N-hexane/ Water extraction/ Enzymatic extraction/Supercritical carbon dioxide分类
农业科技引用本文复制引用
李娜,黄耀江..植物油浸出技术研究进展[J].安徽农业科学,2012,(6):3572-3574,3.基金项目
高等学校学科创新引智计划(B08044) （B08044）
"985"及"211"工程项目(MUC98504-14,MUC98507-08) （MUC98504-14,MUC98507-08）
北京市校企合作产学研项目. （）
