农机化研究2011,Vol.33Issue(11):161-164,4.
微酸性次氯酸钠杀菌水在净菜加工生产中的应用研究
Research on Application of Slightly Acidic Sodium Hypochlorite Sterilizing Water in Producing of Clean Vegetables Processing
摘要
关键词
微酸性次氯酸钠/清洗杀菌/即食蔬菜/大肠菌群分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴政文,王莉..微酸性次氯酸钠杀菌水在净菜加工生产中的应用研究[J].农机化研究,2011,33(11):161-164,4.基金项目
农业科技成果转化资金项目(2009GB23260438) (2009GB23260438)