农业与技术2011，Vol.31Issue(4)：119-122,4.
大学开设食品营养与卫生课程的教学改革探讨
孙丰梅 1石光雨 1王健 1刘媛 1王慧文1
作者信息
- 1. 河北北方学院食品科学系,河北张家口075131
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孙丰梅,石光雨,王健,刘媛,王慧文..大学开设食品营养与卫生课程的教学改革探讨[J].农业与技术,2011,31(4):119-122,4.基金项目
河北北方学院2011年教学改革研究项目“公共选修课食品营养与卫生的教学改革研究”（项目编号：JG201146）. （）
