不合理的使用兽药易造成畜产品中兽药残留,不但影响畜产品的安全性,危害人体健康,还会影响畜产品的国际贸易。本文对畜产品生产过程中兽药残留的危害进行探讨,并提出相应的应对措施与建议。
作者:汪慧英
作者单位:青海省湟中县鲁沙尔镇兽医站,青海湟中811600
分类:农业科技
中文关键词:兽药残留畜产品危害措施
刊名:《中国动物检疫》 2011 (10)
页码/页数:23-24,2
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