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食品菌落总数测定中TTC做显色剂的探索

刘睿哲

产业与科技论坛2011，Vol.10Issue(20)：64-65,2.
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产业与科技论坛2011，Vol.10Issue(20)：64-65,2.

食品菌落总数测定中TTC做显色剂的探索

刘睿哲1

作者信息

  • 1. 吴忠市质量监督检验与计量测试所
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摘要

关键词

菌落总数/TTC/显色/微生物/培养基

引用本文复制引用

刘睿哲..食品菌落总数测定中TTC做显色剂的探索[J].产业与科技论坛,2011,10(20):64-65,2.

产业与科技论坛

OACHSSCD

1673-5641

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