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食品食源性疾病监测体系的构建OACHSSCD

On the Establishment of the Motoring System of Foodborne Diseases

中文摘要

阐述食品食源性疾病监测的立法、目的、重点内容及开展相关工作的要求和重要性.简析国际上食源性疾病监测相关工作的实施情况,并详细介绍我国食源性疾病监测工作开展情况及监测网体系.

施林妹;蔡明珂

丽水职业技术学院环境工程分院,浙江丽水323000浙江省环境保护科学设计研究院,浙江杭州310007

轻工纺织

食源性疾病食品安全风险评估检测体系

《丽水学院学报》 2012 (2)

42-45,4

10.3969/j.issn.1008-6749.2012.02.008

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