中国畜牧杂志2011，Vol.47Issue(23)：18-21,4.
海门山羊羊肉中肌苷酸与肌内脂肪沉积规律的研究
谢恺舟 1陈书琴 1李洋静 1李拥军 1戴国俊 1张浩2
作者信息
- 1. 扬州大学动物科学与技术学院,江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室,江苏扬州225009
- 2. 海门市种羊场,江苏海门226113
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摘要
关键词
羊肉/肌苷酸/肌内脂肪/沉积/肉品质/海门山羊分类
农业科技引用本文复制引用
谢恺舟,陈书琴,李洋静,李拥军,戴国俊,张浩..海门山羊羊肉中肌苷酸与肌内脂肪沉积规律的研究[J].中国畜牧杂志,2011,47(23):18-21,4.基金项目
江苏省高新技术计划项目(BG2006301) （BG2006301）
