|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中国茶叶|红茶品质影响因素的研究进展

红茶品质影响因素的研究进展

林馥茗 孙威江

中国茶叶Issue(3)：6-7,2.
✕
中国茶叶Issue(3)：6-7,2.

红茶品质影响因素的研究进展

林馥茗 1孙威江1

作者信息

  • 1. 福建农林大学茶学系,350002
  • 折叠

摘要

关键词

红茶品质/品质影响/促氧化作用/加工工艺/多酚类物质/有色物质/品质特征/产地环境

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

林馥茗,孙威江..红茶品质影响因素的研究进展[J].中国茶叶,2012,(3):6-7,2.

中国茶叶

1000-3150

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文