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露地与大棚绿色蔬菜Vc含量的对比研究

赵平娟

现代农业科技Issue(10):336-337,2.
现代农业科技Issue(10):336-337,2.

露地与大棚绿色蔬菜Vc含量的对比研究

Comparative Study on Vc Contents of Green Vegetables Between Greenhouse and Open Field

赵平娟1

作者信息

  • 1. 山东省农业科学院中心实验室,山东济南250100/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室
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摘要

Abstract

During the spot check for green foods and their production environment,the paper determined the Vc contents of vegetables cultivated in the green house and open field. The results showed that Vc concentrations were higher in open field products than that in the greenhouse.

关键词

露地/大棚/绿色蔬菜/Vc

Key words

open field/greenhouse/green vegetables/Vc

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵平娟..露地与大棚绿色蔬菜Vc含量的对比研究[J].现代农业科技,2012,(10):336-337,2.

基金项目

山东省科技发展计划项目“应用ICP_MS开展花生和甘薯对重金属吸收与积累规律研究”(2010GJC2080-22). ()

现代农业科技

1007-5739

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