| 注册
首页|期刊导航|核农学报|食品辐照标志物DiHT的人工抗原合成及鉴定

食品辐照标志物DiHT的人工抗原合成及鉴定

王志伟 潘家荣 李淑荣 王志东 高美须 李秉超 睢珂 王磊

核农学报2012,Vol.26Issue(3):511-516,6.
核农学报2012,Vol.26Issue(3):511-516,6.

食品辐照标志物DiHT的人工抗原合成及鉴定

SYNTHESIS AND IDENTIFICATION OF THE ARTIFICIAL ANTIGEN FOR DiHT IN IRRADIATION FOOD

王志伟 1潘家荣 2李淑荣 3王志东 3高美须 3李秉超 4睢珂 5王磊2

作者信息

  • 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳110866 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室,北京100193 中国计量学院生命科学学院,浙江杭州310018
  • 2. 中国计量学院生命科学学院,浙江杭州310018
  • 3. 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室,北京100193
  • 4. 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳110866
  • 5. 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室,北京100193 中国计量学院生命科学学院,浙江杭州310018
  • 折叠

摘要

Abstract

In the present study,5,6-Dihydrothymidine Hapten(DiHT-COOH) was synthesized by using 5,6-Dihydrothymidine(DiHT) as raw material.DiHT-COOH was identified by thin layer chromatography and 1H-NMR.Hapten was conjugated to bovine serum albumin(BSA) and ovalbumin(OVA) to obtain artificial immune antigen and coating antigen,respectively.After detected by UV spectroscopy and SDS-PAGE,the ratios of Hapten to protein were calculated.The conjugation ratios of immunogen and coating antigen were 9.8∶1 and 12∶1,respectively.Antisera were obtained by immunizing BALB/c with immunogen and the titer were 1∶2.56×104,which indicated the synthesis of artificial antigen was successful.

关键词

二氢脱氧胸腺嘧啶/半抗原/人工抗原/酶联免疫

Key words

DiHT/Hapten/artificial antigen/ELISA

分类

农业科技

引用本文复制引用

王志伟,潘家荣,李淑荣,王志东,高美须,李秉超,睢珂,王磊..食品辐照标志物DiHT的人工抗原合成及鉴定[J].核农学报,2012,26(3):511-516,6.

基金项目

国家科技支撑计划项目 ()

国防科技工业民用专项科研技术研究项目 ()

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文