中国畜牧杂志2012，Vol.48Issue(13)：10-13,4.
石歧肉鸽肉质特性的研究
王艳萍 1石长青 1曾维斌 1张志峰 1廖秋萍1
作者信息
- 1. 塔里木大学动物科学学院,新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室,新疆阿拉尔市 843300
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摘要
关键词
物理特性/组织学特性/肌肉品质/相关分析/石歧肉鸽分类
农业科技引用本文复制引用
王艳萍,石长青,曾维斌,张志峰,廖秋萍..石歧肉鸽肉质特性的研究[J].中国畜牧杂志,2012,48(13):10-13,4.基金项目
塔里木畜牧科技重点实验室项目(HS200905) （HS200905）
