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梭鲈含肉率及营养成分分析

曹桂新 姜正炎 李胜忠 刘栓 陈国平 刘军 李周永 马哈沙提汉

水利渔业2000,Vol.20Issue(6):3-4,2.
水利渔业2000,Vol.20Issue(6):3-4,2.

梭鲈含肉率及营养成分分析

Analysis on the Flesh Percentage and Nutritional Components of Lucioperca Lucroperca

曹桂新 1姜正炎 1李胜忠 1刘栓 2陈国平 3刘军 3李周永 3马哈沙提汉3

作者信息

  • 1. 新疆水产科学研究所,830000
  • 2. 新疆阿勒泰地区水产技术推广站,836500
  • 3. 新疆福海县水产局,836400
  • 折叠

摘要

关键词

梭鲈/含肉率/营养成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

曹桂新,姜正炎,李胜忠,刘栓,陈国平,刘军,李周永,马哈沙提汉..梭鲈含肉率及营养成分分析[J].水利渔业,2000,20(6):3-4,2.

水利渔业

1674-3075

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