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人工养殖宝石鲈肌肉营养成份分析

魏东 于建盛 白东清 乔秀亭 孙文君

水利渔业2007,Vol.27Issue(3):44-45,2.
水利渔业2007,Vol.27Issue(3):44-45,2.

人工养殖宝石鲈肌肉营养成份分析

Nutritional composition of the meat of reared Scortum barcoo

魏东 1于建盛 2白东清 1乔秀亭 1孙文君3

作者信息

  • 1. 天津农学院水产科学系,天津市水产生态及养殖重点实验室,300384
  • 2. 天津市武清区水产技术推广站,301700
  • 3. 天津市津南国家农业科技园区,300350
  • 折叠

摘要

关键词

宝石鲈/肌肉/氨基酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

魏东,于建盛,白东清,乔秀亭,孙文君..人工养殖宝石鲈肌肉营养成份分析[J].水利渔业,2007,27(3):44-45,2.

基金项目

天津市科委资助. ()

水利渔业

1674-3075

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