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含茶食品产业发展现状分析——以含茶零食为例

蔡烈伟 蔡晓玲

中国茶叶Issue(10)：10-11,2.
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中国茶叶Issue(10)：10-11,2.

含茶食品产业发展现状分析——以含茶零食为例

蔡烈伟 1蔡晓玲1

作者信息

  • 1. 福建省漳州科技职业学院,323600
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摘要

关键词

茶叶提取物/食品产业/零食/保健功能/茶食品/食用香料/工艺制作/传统食品

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蔡烈伟,蔡晓玲..含茶食品产业发展现状分析——以含茶零食为例[J].中国茶叶,2012,(10):10-11,2.

基金项目

资助项目：福建省科技厅星火计划重点项目（项目编号,2012S0028）. （）

中国茶叶

1000-3150

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