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超声波辅助浸提茶叶中茶多酚工艺条件研究

张卫佳 陈家树 曹颖男 何利庭

辽宁农业科学Issue(1)：P.75-76,2.
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辽宁农业科学Issue(1)：P.75-76,2.

超声波辅助浸提茶叶中茶多酚工艺条件研究

张卫佳 1陈家树 2曹颖男 1何利庭1

作者信息

  • 1. 中山大学新华学院药学系,广东广州510520
  • 2. 中山大学医学院,广东广州510520
  • 折叠

摘要

关键词

超声波/浸提/茶多酚/工艺/试验

分类

化学化工

引用本文复制引用

张卫佳,陈家树,曹颖男,何利庭..超声波辅助浸提茶叶中茶多酚工艺条件研究[J].辽宁农业科学,2012,(1):P.75-76,2.

辽宁农业科学

OACSTPCD

1002-1728

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