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优质富硒无公害精制稻米及制品的开发OACSTPCD

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中文摘要

为推动宁波市鄞州区稻米生产向优质化、安全化、品牌化和产业化方向发展,树立优质稻米品牌,提升市场竞争力,开发集优质、营养、健康、安全于一体的稻米新产品很有必要.“曲树桥”牌优质、富硒、无公害、精制稻米及制品经过3年的开发和研究,已初步取得成功,在2010年中国第九届稻博会上获“优质大米”称号,在2011年第十届稻博会上获“金奖大米”和“优质大米”称号.

周书军;仇富忠;庄博;高顺丁;仇宝成

浙江省宁波市鄞州区农林局农技站,浙江宁波315100浙江省宁波市鄞州区石□街道农技站,浙江宁波315153浙江省宁波市鄞州区庄圆粮食专业合作社,浙江宁波315153浙江省宁波市鄞州区庄圆粮食专业合作社,浙江宁波315153浙江省宁波市鄞州区石□街道农技站,浙江宁波315153

农业科技

无公害稻米制品

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《中国稻米》 2012 (6)

73-74,2

10.3969/j.issn.10086-8082.2012.06.026

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