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南极磷虾加工利用研究进展

迟海 李学英 杨宪时

天然产物研究与开发2010,Vol.22Issue(B08):P.283-287,5.
天然产物研究与开发2010,Vol.22Issue(B08):P.283-287,5.

南极磷虾加工利用研究进展

迟海 1李学英 2杨宪时2

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院东海水产研究所,上海200090 大连海洋大学食品工程学院,大连116023
  • 2. 中国水产科学研究院东海水产研究所,上海200090
  • 折叠

摘要

关键词

南极磷虾/营养/食品加工/生物物质利用/研究进展

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

迟海,李学英,杨宪时..南极磷虾加工利用研究进展[J].天然产物研究与开发,2010,22(B08):P.283-287,5.

基金项目

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目 ()

天然产物研究与开发

OACSCDCSTPCD

1001-6880

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