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民国时期山西农民的粮食消费与饮食组合

贺文乐

中北大学学报(社会科学版)2012,Vol.28Issue(6):9-13,19,6.
中北大学学报(社会科学版)2012,Vol.28Issue(6):9-13,19,6.DOI:10.3969/j.issn.1673-1646.2012.06.002

民国时期山西农民的粮食消费与饮食组合

Changes of Shanxi Peasants' Food Consumption and Diet Combination in Republic Period

贺文乐1

作者信息

  • 1. 南开大学历史学院,天津300071
  • 折叠

摘要

关键词

山西/粮食消费/饮食组合

分类

管理科学

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贺文乐..民国时期山西农民的粮食消费与饮食组合[J].中北大学学报(社会科学版),2012,28(6):9-13,19,6.

中北大学学报(社会科学版)

OACHSSCD

1673-1646

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