重庆文理学院学报(社会科学版)2013,Vol.32Issue(1):1-12,12.
饮食与文化——影视人类学视角中的《舌尖上的中国》
Food and Culture——Researching A Bite of China from the View of Visual Anthropology
谭宏1
作者信息
- 1. 重庆文理学院非物质文化遗产研究中心,重庆永川402160
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摘要
关键词
《舌尖上的中国》/视影人类学/饮食文化分类
社会科学引用本文复制引用
谭宏..饮食与文化——影视人类学视角中的《舌尖上的中国》[J].重庆文理学院学报(社会科学版),2013,32(1):1-12,12.