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中国乳业
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低酸度酒精阳性水牛乳对酸奶品质影响的研究
低酸度酒精阳性水牛乳对酸奶品质影响的研究
唐艳
李玲
曾庆坤
农皓如
林波
中国乳业
Issue(3)：50-51,2.
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中国乳业
Issue(3)
：50-51,2.
低酸度酒精阳性水牛乳对酸奶品质影响的研究
唐艳
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李玲
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曾庆坤
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农皓如
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低酸度
/
酒精阳性
/
水牛乳
/
酸奶
/
质量
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唐艳,李玲,曾庆坤,农皓如,林波..低酸度酒精阳性水牛乳对酸奶品质影响的研究[J].中国乳业,2013,(3):50-51,2.
中国乳业
ISSN：
1671-4393
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