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高效液相法测定香菇菇柄麦角甾醇的含量

高虹 程薇 周明 郭鹏 杨德 薛淑静 李露 史德芳

菌物研究2013,Vol.11Issue(2):78-81,4.
菌物研究2013,Vol.11Issue(2):78-81,4.

高效液相法测定香菇菇柄麦角甾醇的含量

Determination of Ergosterol in Lentinus edodes Stem by High-Performance Liquid Chromatoraphy

高虹 1程薇 1周明 1郭鹏 1杨德 1薛淑静 1李露 1史德芳1

作者信息

  • 1. 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,国家食用菌加工技术研发分中心,湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心,武汉430064
  • 折叠

摘要

关键词

菇柄/麦角甾醇/高效液相色谱法

分类

医药卫生

引用本文复制引用

高虹,程薇,周明,郭鹏,杨德,薛淑静,李露,史德芳..高效液相法测定香菇菇柄麦角甾醇的含量[J].菌物研究,2013,11(2):78-81,4.

基金项目

公益性行业(农业)专项(201303080),湖北省科技研究与开发项目(鄂财企发 2011-97-402),湖北省公益性科技研究项目(2012DBA18001) (农业)

菌物研究

1672-3538

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