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茶叶产地溯源与鉴别检测技术研究进展

袁玉伟 胡桂仙 邵圣枝 张永志 张玉 朱加虹 杨桂玲 张志恒

核农学报2013,Vol.27Issue(4):452-457,6.
核农学报2013,Vol.27Issue(4):452-457,6.

茶叶产地溯源与鉴别检测技术研究进展

Progress in Analytical Methods for the Detection of Geographical Origin and Authenticity of Tea (Camellia sinensis)

袁玉伟 1胡桂仙 1邵圣枝 1张永志 1张玉 1朱加虹 1杨桂玲 1张志恒1

作者信息

  • 1. 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所/农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心/农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)/浙江省食品安全重点实验室,浙江杭州310021
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摘要

关键词

茶叶/同位素检测/产地溯源/检测技术

引用本文复制引用

袁玉伟,胡桂仙,邵圣枝,张永志,张玉,朱加虹,杨桂玲,张志恒..茶叶产地溯源与鉴别检测技术研究进展[J].核农学报,2013,27(4):452-457,6.

基金项目

国际原子能机构合作项目(16567-RO),公益性行业(农业)科研专项项目(201203046),国家国际科技合作项目(2012DFA31140),浙江省农业科学院创新提升工程项目(2011R19Y01EO1),浙江省重点科技创新团队项目(2010R50028) (16567-RO)

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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